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手足口病饮食三部曲

发表时间: 2020-02-08 19:31:54

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    手足口病是一种由病毒引起的传染病,它的症状可谓“四不像”:发烧,但不像感冒;嘴里长疮,但比一般口疮多且特别疼;手指脚趾上有红点,但不像蚊子叮的;身上有红点,但不像水痘那么多。孩子得了手足口病,除了要按医嘱治疗,饮食有营养非常重要。合理的饮食可以帮助孩子恢复抵抗力,促进康复。根据手足口病各阶段的特征,饮食主要分三步走:
    第一阶段:病初。嘴疼、畏食。饮食要点:以牛奶、豆浆、米汤、蛋花汤等流质食物为主,少食多餐,维持基本的营养需要。为了进食时减少嘴疼,食物要不烫、不凉,味道要不咸、不酸。这里介绍一个小窍门—用吸管吸食,减少食物与口腔粘膜的接触。
    第二阶段:烧退。嘴疼减轻。饮食以泥糊状食物为主。举例:牛奶香蕉糊。牛奶提供优质蛋白质;香蕉易制成糊状,富含碳水化合物、胡萝卜素和果胶,能提供热能、维生素,且润肠通便。
    第三阶段:恢复期。饮食要多餐。量不需太多,营养要高。如鸡蛋羹中加入少量菜末、碎豆腐、碎蘑菇等。大约十天左右恢复正常饮食。也有说法“全素,不动荤腥”。完全吃素,把牛奶、鸡蛋等营养品排除在外,营养质量不够,缺少优质蛋白质,而抗体是一种蛋白质,故全素不妥。

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